EN / GR
[email address]

ΝΑΥΤΙΛΟΣ Ροζέ (ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΥΠΟ ΦΥΣΙΚΟ ΝΕΡΟ)

ΝΑΥΤΙΛΟΣ  Ροζέ (ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΥΠΟ ΦΥΣΙΚΟ ΝΕΡΟ)

  • Κατηγορία

    Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Ροζέ

  • Περιοχή Προέλευσης
    Κεφαλληνία
  • Χαρακτηριστικά
    ΠΓΕ
  • Δείτε τον έκθετη και κλείστε ραντεβού ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΦΟΙΒΟΣ»
  • Επικοινωνία
    •   Website
    • [email address]
    •   +302671029505
    •   Vouni 282 00, Greece
  • Social
Περιγραφή
Ροζέ ξηρός οίνος. Προστατευόμενη Γεωγραφική ένδειξη Πλαγιές Αίνου Κεφαλληνίας.

Οι φιάλες του ροζέ Ναυτίλου, σφραγισμένες με μελισσοκέρι στο στόμιο πάνω από το καψύλι, ωριμάζουν , βυθισμένες, "υποβρύχια", κάτω από φρέσκο νερό, σε ειδικές δεξαμενές του οινοποιείου υπό ελεγχόμενες συνθήκες ! Μια νέα μέθοδος που επιτρέπει την ωρίμανση και την ενσωμάτωσή τους σε απόλυτες συνθήκες σταθερής θερμοκρασίας, σκότους και έλλειψης οξυγόνου!


Από συνοινοποίηση ερυθρών και λευκών ποικιλιών: Μαυροδάφνη, Μοσχατέλλα, Μοσχάτο, Τσαούσι, Βοστιλίδι.

Έχει φωτεινό ροζέ χρώμα. Εντυπωσιακά συμπυκνωμένο σώμα, με πολυπλοκότητα και οξύτητα. Στη μύτη αρώματα από βότανα και ευκάλυπτο.


Ιδανικός συνδυασμός για φαγητά με κρέας αλλά και ψάρι, θαλασσινά, τυριά, ορεκτικά και φρούτα.

ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΕΣ

Nautilus Rosé 2018: Wine Advocate 2019: 90/100: “The 2018 Nautilus Rosé was held in a cement tank filled with fresh water for six months after bottling. Impressively concentrated, this also has beautiful supporting acidity and some complexity. It shows herbs and eucalyptus on the nose. This is a very serious pink that you can drink alone or pair with foods. It may actually hold a bit—but drinking it this summer or by 2020 is probably a better idea. You don't want to lose the glorious freshness that this has".


Jancis Robinson 2019: Foivos, Nautilus Rosé 2018: 16,5/20: “After bottling the wine, the bottles were placed for experimental maturation in a cement tank filled with fresh water. Gleaming golden pink. Highly fragrant with red fruits, grapes and a touch of blossom. Peach and apricot too. After the highly scented nose, the palate is dry and slighly chalky but still showing red fruits. Terrific freshness and a fine dusty finish. Delicious”.

Jamessuckling tasting notes 2022: Nautilus rose 2020: 90 points

Jancisrobinson.com 2022: Nautilus rose 2021: 16,5/20


Περισσότερα προϊόντα από τον ίδιο παραγωγό
Πίσω στον Κατάλογο Deli Προϊόντων

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΦΟΙΒΟΣ»

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΦΟΙΒΟΣ»

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΦΟΙΒΟΣ»

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο
ΡΑΨΩΔΙΑ ΑΜΦΟΡΕΑ 2015
ΡΑΨΩΔΙΑ ΑΜΦΟΡΕΑ 2015
Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Κόκκινος

Ραψωδία cellarΕρυθρός ξηρός οίνος Αμφορέα από Μαυροδάφνη (σε ξηρή οινοποίηση).η πρώτη αρχαιότρο...

Χαρακτηριστικά

ΠΓΕ

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΦΟΙΒΟΣ»

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο
Ρομπόλα Κεφαλληνίας BL
Ρομπόλα Κεφαλληνίας BL
Βιολογικά Προϊόντα / Κρασί, Αποστάγματα & Οινικά Προϊόντα/Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Λευκός

Λευκός ξηρός οίνος, Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Κεφαλληνίας.Πρόκειται για ευγενή, κοσμοπολίτι...

Χαρακτηριστικά

ΠΟΠ

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΦΟΙΒΟΣ»

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΦΟΙΒΟΣ»

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο
ΒΑΡΚΑΡΟΛΑ (ΡΟΜΠΟΛΑ προρώγου)
ΒΑΡΚΑΡΟΛΑ (ΡΟΜΠΟΛΑ προρώγου)
Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Λευκός

Λευκός ξηρός οίνος προρώγου. Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Κεφαλληνίας.Πήρε το όνομά της από τι...

Χαρακτηριστικά

Π.Ο.Π.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΦΟΙΒΟΣ»

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο
ΜΥΗΣΗ 2017
ΜΥΗΣΗ 2017
Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Κόκκινος

Ερυθρός ξηρός οίνος, Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πλαγιές Αίνου ΚεφαλληνίαςΤο όνομά του παραπέμ...

Χαρακτηριστικά

ΠΓΕ

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΦΟΙΒΟΣ»

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο
ΔΑΦΝΗ -ΔΑΦΝΗ 2016
ΔΑΦΝΗ -ΔΑΦΝΗ 2016
Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Κόκκινος

Ερυθρός ξηρός οίνος, Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πλαγιές Αίνου Κεφαλληνίας.Από την βελούδινη π...

Χαρακτηριστικά

ΠΓΕ

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΦΟΙΒΟΣ»

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο
ΜΕΘΥΣΦΟΡΟΣ 2010
ΜΕΘΥΣΦΟΡΟΣ 2010
Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Λευκός

Ερυθρός ξηρός οίνος, Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πλαγιές Αίνου Κεφαλληνίας.Οφείλει το όνομά το...

Χαρακτηριστικά

ΠΓΕ

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΦΟΙΒΟΣ»

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο
Μοσχατέλλα
Μοσχατέλλα
Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Λευκός

Λευκός ξηρός οίνος. Προστατευόμενη Γεωγραφική ένδειξη Πλαγιές Αίνου Κεφαλληνίας. Λαμπερό πρασιν...

Χαρακτηριστικά

ΠΓΕ

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΦΟΙΒΟΣ»

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΦΟΙΒΟΣ»

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΦΟΙΒΟΣ»

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΦΟΙΒΟΣ»

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο
ΠΑΝΔΡΟΣΟΣ
ΠΑΝΔΡΟΣΟΣ
Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Λευκός

Λευκός ξηρός οίνος προρώγου. Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μαντζαβινάτων Κεφαλληνίας.Aπό τις ποι...

Χαρακτηριστικά

ΠΓΕ

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΦΟΙΒΟΣ»

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο
ΒΟΣΤΙΛΙΔΙ
ΒΟΣΤΙΛΙΔΙ
Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Λευκός

Λευκός ξηρός οίνος, προρώγου. Προστατευόμενη Γεωγραφική ένδειξη Πλαγιές Αίνου Κεφαλληνίας.Από την γη...

Χαρακτηριστικά

ΠΓΕ