Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την περιοχή του Αποκόρωνα Χανίων. Τόσο μοναδικό, που προστατεύεται από την Ε.Ε.
Μονοποικιλιακό ελαιόλαδο ανώτερης κατηγορίας που παράγεται από Κορωνέικες ελιές μαζεμένες αποκλειστικά με τα χέρια και με μηχανικές μεθόδους. Με ξεχωριστό άρωμα και ευεργετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Προϊόν ψυχρής έκθλιψης. Η βάση της ξακουστής Κρητικής κουζίνας και της διατροφής.
Από δέντρα που καλλιεργούνται με σεβασμό για πολλές γενιές, αποκλειστικά στον Αποκόρωνα. Όπου η παράδοση είναι στάση ζωής.
Με εμπεριστατωμένα γαστρονομικά ‘παντρέματα’ ως προτεινόμενους, συνοδευτικούς ή αντίθετους, γευστικούς συνδυασμούς. Με πλούσια γεύση, φρουτώδες άρωμα και ισορροπία μεταξύ πικρού και πικάντικού, ταιριάζει ιδανικά με πράσινες σαλάτες, κόκκινο κρέας, μανιτάρια, μπρουσκέτες, παξιμάδια, σούπες, όσπρια, ακόμα και σε παγωτό βανίλια ή μαύρη σοκολάτα.
Πιστοποιημένο προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ)