ΜΑΓΙΚΗ ΠΛΑΓΙΑ-ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ
Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος ΛευκόςΜαγική ΠλαγιάΠοικιλία : Sauvignon Blanc.Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Σέρρες, Λε...
Χαρακτηριστικά
Ποικιλιακή σύνθεση: Syrah-Cabernet Sauvignon-Cinsaut (Σενσό). Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Σέρρες, Ερυθρός ξηρός.
Θέση: Εμμανουήλ Παππάς Σερρών. Αμπελώνας: Γραμμικοί σε αμμοαργιλώδες έδαφος. Στρεμματική απόδοση: 1100 κιλά ανα στρέμμα (μέσος όρος).
Οινοποίηση: Κλασική μέθοδος ερυθρής οινοποίησης σε ξεχωριστές ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές, για την κάθε ποικιλία, με ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 25-28°C. Έπειτα ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Το αποτέλεσμα των τριών ποικιλιών μας δίνει οίνο με βαθύ πορφυρό χρώμα και ένα σύνθετο μπουκέτο αρωμάτων των ποικιλιών. Γευστικά έχει πλούσια ισορροπημένη γεύση με πλούσιο σώμα και βελούδινη επίγευση.
Γευστικοί συνδυασμοί: Κόκκινα κρέατα κατσαρόλας - σχάρας, κυνήγι. Σερβίρισμα:Στους 14 - 16 °C.
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΥΑΘΟΣ
Οινοποιείο - ΑποσταγματοποιείοΜαγική ΠλαγιάΠοικιλία : Sauvignon Blanc.Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Σέρρες, Λε...
Χαρακτηριστικά
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΥΑΘΟΣ
Οινοποιείο - ΑποσταγματοποιείοΠοικιλιακή σύνθεση: Ασύρτικο.Κατηγορία: Οίνος Λευκός ξηρός.Θέση: Εμμανουήλ Παππάς Σερρών.Αμπελώνας:...
Χαρακτηριστικά
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΥΑΘΟΣ
Οινοποιείο - ΑποσταγματοποιείοΠοικιλιακή σύνθεση: Μοσχάτο Αλεξανδρείας- Ροδίτης Αλεπού. Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδει...
Χαρακτηριστικά
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΥΑΘΟΣ
Οινοποιείο - ΑποσταγματοποιείοΠοικιλιακή σύνθεση: Μαλαγουζιά - Ασυρτικο. Κατηγορία: Οίνος Λευκός ξηρός. Θέση: Εμμανουήλ Παππάς Σερ...
Χαρακτηριστικά
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΥΑΘΟΣ
Οινοποιείο - ΑποσταγματοποιείοΠοικιλία: Merlot. Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Σέρρες, Ερυθρός ξηρός. Θέση: Εμμανουή...
Χαρακτηριστικά
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΥΑΘΟΣ
Οινοποιείο - ΑποσταγματοποιείοΠοικιλιακή σύνθεση: Syrah-Cabernet Sauvignon-Cinsaut (Σενσό). Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Έ...
Χαρακτηριστικά
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΥΑΘΟΣ
Οινοποιείο - ΑποσταγματοποιείοΠοικιλιακή σύνθεση: Cinsaut (Σενσό). Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Σέρρες, Ροζέ ξηρός...
Χαρακτηριστικά