EN / GR
[email address]

ΜΕΡΛΟΤ - ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ


Περιγραφή

Ποικιλία: Merlot. Κατηγορία:

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Σέρρες, Ερυθρός ξηρός.

Θέση: Εμμανουήλ Παππάς Σερρών. Αμπελώνας: Γραμμικός υψόμετρο 250μ. Στρεμματική απόδοση: 1200 κιλά ανα στρέμμα.

Οινοποίηση: Κλασική μέθοδος ερυθρής οινοποίησης σε ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 25-28°C. Έπειτα ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση.

Παλαίωση: Για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια και 6 μήνες στην φιάλη για αναγωγική παλαίωση. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Οίνος με έντονο ερυθρό χρώμα και βιολετί ανταύγειες, πλούσια γεύση με ευχάριστες τανίνες, επίγευση πολύ μακράς διάρκειας και αρώματα κόκκιν ου κερασιού και βανίλιας. Οίνος με δυνατότητες εξέλιξης έως και 10 χρόνια. Γευστικοί συνδυασμοί: Χοιρινό, ψητά κόκκινα κρέατα, διάφορα πουλερικά στο φούρνο, κυνήγι με κόκκινες σάλτσες. Σερβίρισμα:Στους 16-18°C. 

Περισσότερα προϊόντα από τον ίδιο παραγωγό
Πίσω στον Κατάλογο Deli Προϊόντων

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΥΑΘΟΣ

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο
ΜΑΓΙΚΗ ΠΛΑΓΙΑ-ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ
ΜΑΓΙΚΗ ΠΛΑΓΙΑ-ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ
Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Λευκός

Μαγική ΠλαγιάΠοικιλία : Sauvignon Blanc.Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Σέρρες, Λε...

Χαρακτηριστικά

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΥΑΘΟΣ

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο
ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ
ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ
Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Λευκός

Ποικιλιακή σύνθεση: Ασύρτικο.Κατηγορία: Οίνος Λευκός ξηρός.Θέση: Εμμανουήλ Παππάς Σερρών.Αμπελώνας:...

Χαρακτηριστικά

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΥΑΘΟΣ

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο
ΑΓΚΑΘΙΑ - ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
ΑΓΚΑΘΙΑ - ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Λευκός

Ποικιλιακή σύνθεση: Μοσχάτο Αλεξανδρείας- Ροδίτης Αλεπού. Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδει...

Χαρακτηριστικά

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΥΑΘΟΣ

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο
ΒΟΡΕΙΑ ΓΗ - ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
ΒΟΡΕΙΑ ΓΗ - ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Λευκός

Ποικιλιακή σύνθεση: Μαλαγουζιά - Ασυρτικο. Κατηγορία: Οίνος Λευκός ξηρός. Θέση: Εμμανουήλ Παππάς Σερ...

Χαρακτηριστικά

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΥΑΘΟΣ

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο
ΜΕΡΛΟΤ - ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ
ΜΕΡΛΟΤ - ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ
Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Κόκκινος

Ποικιλία: Merlot. Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Σέρρες, Ερυθρός ξηρός. Θέση: Εμμανουή...

Χαρακτηριστικά

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΥΑΘΟΣ

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΥΑΘΟΣ

Οινοποιείο - Αποσταγματοποιείο
CINSAUT - ΟΙΝΟΣ ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ
CINSAUT - ΟΙΝΟΣ ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ
Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος Ροζέ

Ποικιλιακή σύνθεση: Cinsaut (Σενσό). Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Σέρρες, Ροζέ ξηρός...

Χαρακτηριστικά