Η μεγαλύτερη γαστρονομική γιορτή έλαβε χώρα από την Παρασκευή 18 έως και την Κυριακή 20 Φεβρουαρίου, στο MEC ΠΑΙΑΝΙΑΣ! Έπειτα από δύο χρόνια αποχής η βραβευμένη έκθεση ΕΞΠΟΤΡΟΦ επέστρεψε σε νέο εκθεσιακό, το MEC Παιανίας, και ο απολογισμός της έκθεσης έκλεισε με θετικό πρόσημο σε ό,τι αφορά την ανταπόκριση του κόσμου.Στα εγκαίνια που πραγματοποιήθηκαν την 1η ημέρα…
Τη συνεργασία της με το premium πολυκατάστημα, Fortnum & Mason, ανακοίνωσε μετά από σχεδόν δύο χρόνια η ελληνική, Citrus, εταιρεία, η οποία έχει ως βασικό αντικείμενο την παραγωγή και διάθεση διατροφικών προϊόντων με βάση τα ονομαστά εσπεριδοειδή της Χίου. “Η συνεργασία αφορά στη μαρμελάδα Citrus με χιώτικο μανταρίνι, που πωλείται με το εμπορικό σήμα της…
Σταθερά πρώτη στην προτίμηση του ελληνικού καταναλωτικού κοινού παραμένει η εταιρεία Δωδώνη στην κατηγορία της φέτας, βάσει των πιο πρόσφατων στοιχείων της IRI, που επικαλείται η εταιρεία. Ειδικότερα, με βάση τα ευρήματα της σχετικής έρευνας, κατά τη διάρκεια του 2021, η εταιρεία διατήρησε σταθερά το ηγετικό μερίδιο αγοράς σε αξία, ενώ σε σχέση με το…
Πέντε ξεχωριστούς χώρους για φαγητό και διασκέδαση από το πρωί μέχρι το βράδυ θα περιλαμβάνει το W Costa Navarino, το πρώτο W στην Ελλάδα, που θα αναπτυχθεί μέσω της συνεργασίας της Marriott International Inc με την ΤΕΜΕΣ Α.Ε. Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, το νέο υπερπολυτελές τουριστικό συγκρότημα, το οποίο είναι σχεδιασμένο να λειτουργήσει από…
Η βραβευμένη έκθεση τροφίμων και ποτών 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The Greek Fine Food Exhibition έρχεται απο τις 18 έως 20 Φεβρουαρίου 2022 στον εκθεσιακό κέντρο MEC Παιανίας. Οι επαγγελματίες του κλάδου Τροφίμων και Ποτών και οι φίλοι της γαστρονομίας θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα τριήμερο γεμάτο γεύση και άρωμα Ελλάδας.Έπειτα από δύο χρόνια…
The wine sector should closely monitor the development of digital technology. According to Pau Roca, Director-General of the International Organization of Vine and Wine (OIV), the wine sector should closely monitor the development of digital technology, believing in the potential of the blockchain for the wine industry.“Today, we have digital tools and data science that…
The British supermarket chain Morrisons is making an unusual move to limit the amount of milk that ends up in the trash every year. According to an announcement by the company from the end of January, it will stop writing an expiration date on milk packages under its own brand, encouraging consumers to smell the…
Greek exports set a new record in the first 11 months of 2021 Greek exports reached a new record in the first 11 months of 2021, reaching 36.3 billion euros, a performance that has never been recorded before, according to the Exporters’ Association, which estimates that 2021 closed with exports of more than EUR 38…
Dodoni and her products were distinguished at the World Cheese Awards. It is noted that this is a global competition, held in Spain under the auspices of the organization, Guild of Fine Food. Specifically:• Kefalotyri Dodoni was awarded the highest distinction, winning the gold award• Galotiri Dodoni won the silver award• Dodoni TouTost won the…
Τη λήψη μέτρων για να διορθωθούν στρεβλώσεις που δημιουργούνται από το σύστημα διατροφικής σήμανσης Νutri-Score και αφορούν στη διατροφική αξία σημαντικών προϊόντων της μεσογειακής διατροφής -και δεκάδες ελληνικών τροφίμων, όπως το ελαιόλαδο και το μέλι- ζήτησε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η ευρωβουλευτής, Μαρία Σπυράκη. The Commissioner for Health, Stella Kyriakidou, answering the question, states that…
