Η Ιωάννα Βελλή, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος μας δίνει τις κατάλληλες διατροφικές οδηγίες ώστε να απολαύσουμε τις διακοπές μας χωρίς τύψεις!
Η διατήρηση της ενυδάτωσης του οργανισμού έχει προτεραιότητα κατά τη διάρκεια των διακοπών.
Η κατανάλωση του νερού είναι καλύτερα να γίνεται σταδιακά μες στην ημέρα και όχι απότομα σε μεγάλες ποσότητες. Έτσι επιτυγχάνεται καλύτερη απορρόφηση του νερού. Φρόντισε να έχεις πάντα μαζί σου στην παραλία ένα θερμός με νερό και στα beach bar προτίμησε να παίρνεις κρύο τσάι χωρίς ζάχαρη ή φρεσκοστυμμένο χυμό φρούτων.
Η ενυδάτωση γίνεται πολύ αποτελεσματικά και σε μεγάλο βαθμό από τα φρούτα και τα λαχανικά που καταναλώνουμε. Φρόντισε να έχεις μαζί σου φρέσκα φρούτα, ώστε να καταναλώνεις με το πρωινό και τα ενδιάμεσα γεύματα, όπως και να τρως τουλάχιστον 1 μερίδα σαλάτα/ημέρα. Τα λαχανικά μπορείς για ευκολία να τα καταναλώνεις και ολόκληρα σαν φρούτα (π.χ. ντομάτα, αγγούρι) στην περίπτωση που δεν υπάρχει δυνατότητα για σαλάτα.
Ξεκίνα τη μέρα σου με ένα κανονικό πρωινό:
Το να παραλείπεις το πρωινό για ημέρες, θα μειώσει το μεταβολισμό σου και μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση του λίπους. Το ψωμί με ταχινόμελο ή σπιτική μαρμελάδα ή κασέρι και 1-2 φρέσκα φρούτα είναι μία εύκολη λύση για το camping ή το ξενοδοχείο που δεν περιλαμβάνει πρωινό.
Κράτησε τα ενδιάμεσα γεύματα:
Τα ενδιάμεσα γεύματα θα διατηρήσουν το μεταβολισμό σου και θα βοηθήσουν να μην αυξηθεί το λίπος σου κατά τη διάρκεια των διακοπών. Μπορούν να είναι τροφές που είναι εύκολο να τις έχεις μαζί σου παντού π.χ. ωμοί ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φουντούκια, φυστίκια, ηλιόσπορος) αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, σύκα, δαμάσκηνα), παστέλια (με μέλι), κριτσίνια και μικρά φρέσκα φρούτα όπως βανίλιες, βερύκοκα, νεκταρίνια.
Κυρίως γεύμα:
Πολλές φορές στις διακοπές δεν υπάρχει η δυνατότητα να καταναλώσουμε 2 κυρίως γεύματα. Αν το κυρίως γεύμα είναι το μεσημεριανό σου και είναι μεγάλο, φρόντισε το βραδινό σου να είναι κάτι ελαφρύ. Αν πάλι το μεσημεριανό σου είναι κάτι μικρό και γρήγορο όπως ένα σάντουιτς με τυρί και λαχανικά, φρόντισε το βραδινό σου που θα είναι το μεγαλύτερο γεύμα να είναι σχετικά νωρίς (γύρω στις 20.00)
Παγωτά:
Προτίμησε παγωτά με απλή γεύση και όχι σύνθετα , π.χ. βανίλια, φράουλα, κακάο ή γρανίτες οι οποίες έχουν μόνο ζάχαρη και όχι λίπος.
Αλκοόλ:
Προτίμησε τις μπύρες ή το κρασί ή τζιν με τόνικ και όχι ποτά όπως βότκα, ρούμι, ουίσκι.
Κατανάλωσε με μέτρο γλυκά και αλκοοόλ.
Οι διακοπές είναι μία καλή ευκαιρία για αύξηση της σωματικής δραστηριότητας και για ουσιαστική ξεκούραση:
Κολύμπι, ρακέτες, περπάτημα στην παραλία, χορός και πεζοπορία είναι ιδανικές δραστηριότητες για τις καλοκαιρινές σου διακοπές.
Εκμεταλλεύσου τις διακοπές για να κοιμηθείς περισσότερες ώρες και ώρες ευνοϊκές για τον οργανισμό (νύχτα) ώστε να ευνοήσεις το βιορυθμό σου και κατά συνέπεια και το μεταβολικό σου ρυθμό. (ξέχνα το ρολόι σου στο σπίτι).
Και πάνω απ’ όλα καλή διασκέδαση και καλές διακοπές!