Αγουρέλαιο, Νέας σοδειάς 2020, Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο "Κλειώ", ποικιλίας Κουτσουρελιάς - Πατρινής, 500ml

Φρεσκοστυμμένος χυμός από πράσινους άγουρους καρπούς ελιάς, αρωματικός και γευστικός, που προέρχεται από επιλεγμένους υγιείς καρπούς της ποικιλίας «Κουτσουρελιάς - Πατρινής» που συλλέγoνται νωρίς κάθε έτος, περί τα τέλη Οκτώβρη έως μέσα Νοέμβρη. Την εποχή αυτή, ο καρπός μόλις αρχίζει να αλλάζει το χρώμα του από πράσινο σε ιώδες χρώμα.

Η ποικιλία «Κουτσουρελιά» ή «Πατρινή» καλλιεργείται κυρίως στην ΒΔ Πελοπόννησο. Λόγω των γενετικών χαρακτηριστικών της ποικιλίας αυτής και του ιδιαίτερου μικροκλίματος της περιοχής η ποικιλία αυτή παράγει ένα ελαιόλαδο φρουτώδες, με ντελικάτη πιπεράτη επίγευση, έντονου πράσινου χρώματος, χαμηλής οξύτητας και υψηλής διατροφικής αξίας.

Προτείνεται να καταναλώνεται ωμό σε σαλάτες φρέσκων λαχανικών, ζυμαρικών, οσπρίων, και άλλων συνδυασμών, ώστε να γίνουν αντιληπτά τα έντονα γευστικό – οσφρητικά χαρακτηριστικά του.