Κρέας & Προϊόντα Κρέατος

Snitsel

Μίγμα φιλέτου από στήθος και μπούτι, που αναμιγνύεται με μπαχαρικά, μορφοποιείται, πανάρεται και ψήν...

Χαρακτηριστικά

Απάκι Κοτόπουλο

Κρέας από αγνό φιλέτο στήθος κοτόπουλου, μαριναρισμένο παραδοσιακά σε αρωματικήσυνταγή, καπνισμένο σ...

Χαρακτηριστικά

ΑΠΑΚΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΡΗΤΙΚΟ

Το παραδοσιακό κρητικό απάκι παρασκευάζεται από φρέσκο χοιρινό κρέας (μπριζόλα), το οποίο μαρινάρετα...

Χαρακτηριστικά

Αρνίσια Παϊδάκια Λήμνου

Αρνίσια Παϊδάκια, τρυφερά και πεντανόστιμα, με εκείνη τη λεπτή γραμμή λίπους να αγκαλιάζει περιμετρι...

Χαρακτηριστικά

Αρνίσια Σπάλα Λήμνου

Τρυφερό και πλούσια σε λιπαρά κρέας το οποίο είναι ιδανικό για φούρνο σε κομμάτι, κατσαρόλα, ή κιμά...

Χαρακτηριστικά

Αρνίσιο Μπούτι Λήμνου

Τρυφερό κρέας με λίγο λίπος. Ιδανικό για κεμπάπ, για κατσαρόλα ή ψητό.

Χαρακτηριστικά

Εντόσθια κοτόπουλου νωπά συκώτι

Στα εντόσθια κοτόπουλου ανήκουν το συκώτι, η καρδιά και το στομάχι.

Χαρακτηριστικά

Καβουρμάς θρακιώτικος

Επιλεγμένα κομμάτια 100% ελληνικού βοδινού κρέατος καβουρντισμένα και σιγομαγειρεμένα στο λίπος τους...

Χαρακτηριστικά

Καπνιστό ρολό χοιρινό με γέμιση & μπέικον καπνιστό σε φέτες

Καπνιστό ρολό χοιρινό με γέμιση & μπέικον καπνιστό σε φέτες

Χαρακτηριστικά

ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Το καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου παρασκευάζεται από ολόκληρο στήθος φρέσκου κοτόπουλου και περιέχει αλά...

Χαρακτηριστικά

Καπνιστό χοιρινό κόντρα φιλέτο

Χοιρινό κόντρα φιλέτο (sirloin) μαριναρισμένο με ολόκληρους κόκκους μαύρου πιπεριού και άλλα μπαχαρι...

Χαρακτηριστικά

Καραμανλίδικο Λουκάνικο

Greek Taste Beyond Borders Award (G.T.B.B.) Καραμανλίδικο Λουκάνικο Κλασική συ...

Χαρακτηριστικά

Κατσικίσια Σπάλα Λήμνου

Η σπάλα του κατσικιού είναι τρυφερή, με λιγότερο λίπος από το αρνίσιο κρέας. Ολόκληρη ξεκοκαλισμένη...

Χαρακτηριστικά

Κατσικίσιο Μπούτι Λήμνου

Το κατσικίσιο μπούτι είναι αρκετά τρυφερό κρέας με σχετικά λίγο λίπος, ενδομυϊκά. Γίνεται ψητό ή μπρ...

Χαρακτηριστικά

ΚΕΜΠΑΠ

Χαρακτηριστικά