Premium μαρμελάδα Vermion

PREMIUM ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ VERMION ΜΕ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ 65% ΣΕ ΦΡΟΥΤΟ

Μαρμελάδες με πιο φυσική γεύση, καλύτερη υφή, ακόμη και ολόκληρα κομμάτια φρούτων και ανώτερη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών. Φτιαγμένες από επιλεγμένα φρούτα από τοπικές και εταιρικές φάρμες και εξωτικό μάνγκο από την Ινδία.

Περιεκτικότητα σε φρούτα

Τουλάχιστον 65% φρούτα σε κάθε μαρμελάδα, η οποία είναι αξιοσημείωτα υψηλή, εξασφαλίζοντας μια πλούσια, αυθεντική γεύση και υφή.

Γεύσεις

Προσφέρεται σε οκτώ νόστιμες ποικιλίες – φράουλα, βερίκοκο, ροδάκινο, δαμάσκηνο, σύκο, μάνγκο, μήλο με κανέλα και ρόδι.

Ήπια επεξεργασία κενού

Χρησιμοποιείται σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες 60-65°C ελαχιστοποιώντας τη θερμική υποβάθμιση και χρησιμοποιείται για τη διατήρηση των βιταμινών και των θρεπτικών συστατικών των φρούτων, διατηρώντας τα οφέλη για την υγεία και τις φυσικές γεύσεις.

Επανατοποθετημένο άρωμα

Συμπυκνώνοντας και επαναχρησιμοποιώντας τους ατμούς από τον βρασμό σε κενό αέρος, παγιδεύουμε και επαναφέρουμε φυσικά αρώματα φρούτων πίσω στη μαρμελάδα, γεγονός που φέρνει υψηλότερες συγκεντρώσεις.

Αντίστροφη όσμωση (RO)

Μέσω της αντίστροφης όσμωσης, η ζάχαρη εγχέεται στα κύτταρα των φρούτων χωρίς να τα σπάει, γεγονός που επιφέρει ομοιογένεια και διατήρηση της ακεραιότητας των φρούτων.

Υψηλή στειρότητα και διάρκεια ζωής

Χρησιμοποιώντας Hot-Filling με συσκευασία IML για κουβά 6 kg.

διάρκεια: 2 χρόνια

βάζο: 280 γρ. / κουβάς: 6 κιλά

κουτί: 12 βάζα ή 2 κουβάδες

παλέτα: 150 / 60 κιβώτια