Το Oliva Essence By the Sea είναι ένα Premium Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, που παράγεται από προσεκτικά επιλεγμένες ελιές Κορωνέικης ποικιλίας, καλλιεργημένες στις ηλιόλουστες παράκτιες περιοχές της Ελλάδας.
Εξάγεται με ψυχρή έκθλιψη μέσα σε λίγες ώρες από τη συγκομιδή, διατηρώντας αναλλοίωτη τη φρεσκάδα και τα φυσικά αρώματά του.
Ξεχωρίζει για το ζωηρό αρωματικό του προφίλ, με διακριτικές φρουτώδεις νότες, αρώματα φρέσκων βοτάνων και πράσινου αμυγδάλου, που ισορροπούν αρμονικά με μία ήπια πικράδα και μία κομψή, πιπεράτη επίγευση.
Ο εκλεπτυσμένος χαρακτήρας και η εξαιρετική ευελιξία του το καθιστούν ιδανική επιλογή για θαλασσινά, φρέσκα λαχανικά και σύγχρονες μεσογειακές δημιουργίες, αναδεικνύοντας τις φυσικές γεύσεις κάθε πιάτου χωρίς να τις καλύπτει.
Παραγόμενο με σεβασμό στην ελληνική παράδοση, τη βιωσιμότητα και την αδιαπραγμάτευτη ποιότητα, το BY THE SEA δημιουργήθηκε για επαγγελματίες σεφ, gourmet καταστήματα και απαιτητικούς καταναλωτές που αναζητούν αυθεντικότητα, ισορροπία και εξαιρετική γεύση.
Ιδανικό για:
- Gourmet καταστήματα και delicatessen
- Εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας και εστιατόρια θαλασσινών
- Ξενοδοχεία πολυτελείας και τον κλάδο της φιλοξενίας
- Επαγγελματίες σεφ και επαγγελματίες της γαστρονομίας
Προτάσεις Σερβιρίσματος:
- Φρέσκα ψάρια και ψητά θαλασσινά
- Οστρακοειδή και sushi
- Φρέσκες σαλάτες και εποχικά λαχανικά
- Carpaccio και ceviche
- Χειροποίητο αρτοποιημένο ψωμί
- Μεσογειακή και σύγχρονη δημιουργική κουζίνα
Εμπνευσμένο από την ομορφιά των ελληνικών ακτών, το By the Sea αποτυπώνει τη φρεσκάδα, την αγνότητα και την κομψότητα της Μεσογείου, προσφέροντας μία αυθεντική και αξέχαστη γευστική εμπειρία.