Το Pure Premium Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 500ml είναι ένα Premium έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αναγνωρισμένο ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). Παράγεται στη Δάφνη Σητείας, από ομάδες αγροτών, σε πιστοποιημένους ελαιώνες και ελαιοτριβεία.
Η πρώιμη συγκομιδή αλλά και η χαμηλή θερμοκρασία ελαιοποίησης (ψυχρής έκθλιψης) της ελιάς (κάτω των 23 ℃) και σε λιγότερο από 4 ώρες, παράγουμε ένα προϊόν πολύ χαμηλής οξύτητας (0,2-0,3).
Υψηλής συγκέντρωσης σε βιταμίνη Ε, χλωροφύλλη και φαινολικές ουσίες. Φρουτώδες άρωμα από φρεσκοκομμένες άγουρες ελιές, με ελαφριές πικάντικες νότες.
Ελαιόλαδο ανωτέρας κατηγορίας που παράγεται απ’ ευθείας από ελιές και μόνο με μηχανικές μεθόδους.