ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Ελαιόλαδο & προϊόντα ελιάς / ΕλαιόλαδοΤο κρητικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι ευεργετικό και θρεπτικό και θεωρείται ένας από τους πιο πολ...
Χαρακτηριστικά
Έξτρα Παρθένο VeganΗ επιστημονική ονομασία του είναι crithmum maritimum (κρίθμον το παράλιον), φυτρώνει στις ακρογιαλιές, πάνω στα βράχια όπου υπάρχει λίγη άμμος,
αντέχοντας τη δύναμη του ανέμου, ποτιζόμενο με την αλμύρα της θάλασσας. Χαρακτηριστική ήταν η συνήθεια των θαλασσοπόρων να κουβαλούν μαζί τους μεγάλες ποσότητες κρίταμου ως αντίδοτου για το σκορβούτο.
Οι νεαροί βλαστοί και τα φύλλα του συλλέγονται από Απρίλιο έως Ιούνιο και διατηρούνται στην άλμη.
Χρησιμοποιούνται στις σαλάτες, ενώ οι βλαστοί και τα άνθη του τηγανίζονται στις ομελέτες, προσδίδοντας ιδιαίτερη γεύση.
Το φυτό περιέχει πολυάριθμα θρεπτικά συστατικά: ιώδιο (απαραίτητο για τη σύνθεση των ορμονών του θυρεοειδούς), μεταλλικά άλατα,
μικρές συγκεντρώσεις βιταμίνης Ε, C και Κ. Δρα ως ορεκτικό, διουρητικό, χωνευτικό, αντιμικροβιακό, καθαριστικό του αίματος και ευεργετικό στο συκώτι.
The Farm of MAMA ROUKOYNAKI
Προϊόντα ΔιατροφήςΤο κρητικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι ευεργετικό και θρεπτικό και θεωρείται ένας από τους πιο πολ...
Χαρακτηριστικά
Έξτρα Παρθένο VeganThe Farm of MAMA ROUKOYNAKI
Προϊόντα ΔιατροφήςΑυτό το παχύρρευστο σιρόπι που φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο είναι πλούσιο σε ενέργεια. Περιέχει β...
Χαρακτηριστικά
Βιολογικά VeganThe Farm of MAMA ROUKOYNAKI
Προϊόντα ΔιατροφήςΠεντανόστιμη μαρμελάδα κοκκινης πιπεριας με πλούσιο άρωμα, φτιαγμένη από ώριμες ζουμερες κοκκινες κα...
Χαρακτηριστικά
Βιολογικά Vegan ΤσάτνευThe Farm of MAMA ROUKOYNAKI
Προϊόντα ΔιατροφήςΑυτή η σάλτσα από καυτερές πιπεριές θα μαγέψει τον ουρανίσκο σας!!Φτιαγμένη με αγαπη και πολλές διαφ...
Χαρακτηριστικά
Βιολογικά Vegan ΤσάτνευThe Farm of MAMA ROUKOYNAKI
Προϊόντα ΔιατροφήςΗ κάπαρη ή αλλιώς κάππαρις ( Capparis spinosa )είναι ένα πολυετές φυτό της Μεσογείου και της Μέσης Α...
Χαρακτηριστικά
VeganThe Farm of MAMA ROUKOYNAKI
Προϊόντα ΔιατροφήςΠεντανόστιμη μαρμελάδα συκο με πλούσιο άρωμα, φτιαγμένη με την παραδοσιακή συνταγή από ώριμα ζουμερα...
Χαρακτηριστικά
Βιολογικά VeganThe Farm of MAMA ROUKOYNAKI
Προϊόντα ΔιατροφήςΕξαιρετικής ποιότητας θυμαρίσιο μέλι από την ευρύτερη περιοχή της Κρητης.Γνήσιο Κρητικό μέλι, 100% α...
Χαρακτηριστικά
VeganThe Farm of MAMA ROUKOYNAKI
Προϊόντα ΔιατροφήςΈνα πολύ ιδιαίτερο μέλι το οποίο παράγεται κατ’ αποκλειστικότητα στην Κρήτη.Η μίξη του θυμαρίσιου με...
Χαρακτηριστικά
VeganThe Farm of MAMA ROUKOYNAKI
Προϊόντα ΔιατροφήςΓεύσεις και αρώματα Κρητης στο πιάτο σου!!Εκλεκτές Κρητικες μαυρες ελιες αναμειγνύονται με ελαιόλαδο...
Χαρακτηριστικά
Έξτρα Παρθένο VeganThe Farm of MAMA ROUKOYNAKI
Προϊόντα ΔιατροφήςΗ αγκινάρα, πέρα από ένα εξαιρετικό λαχανικό, αποτελεί κι ένα πολύτιμο φάρμακο. Ωμή ή μαγειρεμένη θε...
Χαρακτηριστικά
VeganThe Farm of MAMA ROUKOYNAKI
Προϊόντα ΔιατροφήςΤους βολβούς οι Ελληνες τους έτρωγαν από την αρχαιότητα. Είναι μάλιστα χαρακτηριστικό ότι η ελληνική...
Χαρακτηριστικά
VeganThe Farm of MAMA ROUKOYNAKI
Προϊόντα ΔιατροφήςΗ επιστημονική ονομασία του είναι crithmum maritimum (κρίθμον το παράλιον), φυτρώνει στις ακρογιαλιέ...
Χαρακτηριστικά
VeganThe Farm of MAMA ROUKOYNAKI
Προϊόντα ΔιατροφήςΤα πιο τρυφερά και γευστικά αμπελόφυλλα από αμπελώνες της Νότιας Κρήτης. Συλλέγονται από εμάς χωρίς...
Χαρακτηριστικά
VeganThe Farm of MAMA ROUKOYNAKI
Προϊόντα ΔιατροφήςΠεντανόστιμη μαρμελάδα μανταρινι με πλούσιο άρωμα, φτιαγμένη με την παραδοσιακή συνταγή από ώριμα ζο...
Χαρακτηριστικά
Βιολογικά VeganThe Farm of MAMA ROUKOYNAKI
Προϊόντα ΔιατροφήςΠεντανόστιμη μαρμελάδα πορτοκαλι κανελα με πλούσιο άρωμα, φτιαγμένη με την παραδοσιακή συνταγή από ώ...
Χαρακτηριστικά
Βιολογικά Vegan