Μέλι Ανοιξιάτικης Ανθοφορίας

Το ’Μελόσταγμα – Μέλι Ανοιξιάτικης Ανθοφορίας’ συλλέγεται από μια ποικιλία άγριων λουλουδιών όπως άγριο τριφύλλι, μαργαρίτες, άνθη πορτοκαλιάς, ασφόδελου και λουλουδιών της άνοιξης και από διάφορα άλλα φυτά που ευδοκιμούν στα βουνά της Λέσβου και παράγεται τον μήνα Μάιο. Εκτός από τα φυτά οι μέλισσες συλλέγουν ταυτόχρονα νέκταρ από δέντρα όπως είναι η πορτοκαλιά και η λεμονιά. Πρόκειται για ένα μέλι εξαιρετικής ποιότητας με μοναδικό κίτρινο χρώμα (χρυσό), ικανό να πείσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς καταναλωτές. Είναι άλλωστε το μέλι που χρησιμοποιείται περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο για καλλυντικούς σκοπούς Κρυσταλλώνει μετά το πέρας των 3 μηνών.