Δενδρολίβανο

Ανήκει στην οικογένεια Χειλανθών (Lamiaceae). Είναι αειθαλής, ορθόκλαδος θάμνος με ύψος 0,5 – 1,2 μέτρα. Έχει αντίθετα φύλλα. Αυτοφύεται σε πετρώδεις περιοχέςστις χώρες της Μεσογειακής λεκάνης. Η συγκομιδή μπορεί να πραγματοποιηθεί η πρώτη τον Μάιο, η δεύτερη στο τέλος Ιουλίου και η τρίτη στις αρχές Οκτωβρίου.Χρησιμοποιείται ως χολαγωγό, εφιδρωτικό, διουρητικό, εμμηναγωγό, καθαρτικό και τονωτικό.