Μελιός Λευκός

Μελιός Λευκός

Οίνος λευκός ξηρός –Τοπικός Ηλείας

Ποικιλιακή σύνθεση |  70% Ροδίτης | 30% Μαλαγουζιά

Παράγεται από τα σταφύλια του Ροδίτη Αλεπού (Κοκκιναρά) από επιλεγμένους αμπελώνες τις Ημιορεινής Αρχαίας Ολυμπίας, σε συνδυασμό με την ποικιλία Μαλαγουζιά από τους αμπελώνες του Κτήματος . Ακολουθήθηκε κλασική λευκή οινοποίηση και η ζύμωση διήρκησε 40 μέρες, αναδεικνύοντας στο έπακρο τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών.

Λευκοκίτρινο χρώμα αρώματα πράσινου μήλου και περγαμόντου. Πλούσιο στόμα και μακράς διάρκειας επίγευση.

Σερβίρεται στους 8-10 ο C