Ένας παλιός στάβλος στις παρυφές του Κιθαιρώνα σε συνδυασμό με το μεράκι του για την φύση ήταν αυτά που ενέπνευσαν τον Ιδρυτή της εταιρίας Κωνσταντίνο Φραγκάκη να ασχοληθεί με την παραδοσιακή κτηνοτροφία. Ο Κωνσταντίνος αγόρασε το στάβλο, τον εκσυγχρόνισε με τη βοήθεια έμπειρων ζωοτεχνών και υποδέχτηκε τις πρώτες αγελάδες την άνοιξη του 2013.

Στην αρχή η παραγωγή του φρέσκου γάλακτος κάλυπτε τις ανάγκες της οικογένειάς του. Πολύ γρήγορα όμως, άρχισε να υπάρχει μεγάλη ζήτηση από συγγενείς και φίλους κι έτσι αποφάσισε να προχωρήσει στην τυποποίηση και διάθεση του φρέσκου γάλακτος στην αγορά. Έτσι, στις αρχές του 2014, ίδρυσε στον Ασπρόπυργο Αττικής το «Αγρόκτημα το Εκλεκτό», επενδύοντας σε σύγχρονες εγκαταστάσεις παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων.

Η διαρκής κι αυξανόμενη ζήτηση για τα ποιοτικά προϊόντα του Αγροκτήματος, απαιτούσε την περαιτέρω εξέλιξη κι ανάπτυξη της εταιρείας.

Το 2018, επαναλανσάρεται όλη η σειρά των προϊόντων με τη μάρκα «Αγροκτήματα Κιθαιρώνα». Τα «Αγροκτήματα Κιθαιρώνα» διαθέτουν πλέον 3 σειρές προϊόντων: το φρέσκο γάλα, το παραδοσιακό γιαούρτι και τα σπιτικά επιδόρπια. Συνδυάζουν την παράδοση με τις σύγχρονες διατροφικές αξίες και προσφέρουν υψηλής ποιότητας προϊόντα με βάση το αγελαδινό, το πρόβειο και το κατσικίσιο γάλα.

Στόχος μας είναι να παράγουμε τα προϊόντα μας με φρέσκο ελληνικό γάλα και τα πιο αγνά υλικά και να φροντίζουμε να φτάνουν στα χέρια σας πάντα φρέσκα και λαχταριστά.