Στο βορειότερο σημείο της Ελλάδας, εδώ και τέσσερις γενιές, η εταιρεία KONOS - ΜΑΡΙΑ ΜΙΧΕΛΗ καλλιεργεί την τοπική ποικιλία Μάκρης στον παραδοσιακό της ελαιώνα, εφαρμόζοντας ορθές καλλιεργητικές πρακτικές με γνώμονα την αειφόρο ανάπτυξη.

Τα τελευταία χρόνια, έχουμε τη δυνατότητα εξαγωγής «εν ψυχρώ» του ελαιολάδου μας, στο ιδιόκτητο διφασικό μας ελαιοτριβείο, λίγες μόλις ώρες από τη συγκομιδή των ελιών. Αυτό μας επιτρέπει να λαμβάνουμε το βέλτιστο του καρπού!