Ο Μιχαήλ Ζάχαρης θα παρευρεθεί στην 11η ΕΞΠΟΤΡΟΦ για να παρουσιάσει ένα άγνωστο πιάτο με υλικά που θα του δωθούν την ώρα της παρουσίασης.Μια μοναδική δοκιμασία που αναδεικνύει τη δημιουργικότητα και την καινοτομία στη μαγειρική. Με έμφαση στις αυθόρμητες γευστικές συνθέσεις, θα προσφέρει μια καθηλωτική εμπειρία γεμάτη έμπνευση για τους επαγγελματίες του κλάδου.