Καρύδι ωμό χωρίς κέλυφος

Ο Χρυσός Καρπός της Ευεξίας

Το καρύδι είναι ένα ανεκτίμητο δώρο της φύσης, ένας ξηρός καρπός που ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση και την τραγανή του υφή. Δεν είναι τυχαία γνωστό ως "τροφή του εγκεφάλου", καθώς αποτελεί μία από τις καλύτερες φυτικές πηγές ω-3 λιπαρών οξέων (ιδιαίτερα του ALA). Πέρα από την ενίσχυση της καρδιακής και εγκεφαλικής λειτουργίας, είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά, προσφέροντας ολοκληρωμένη ευεξία. Ιδανικό για γλυκά, σαλάτες ή ως θρεπτικό σνακ, το καρύδι αποτελεί τον απαραίτητο «πρωταθλητή» της υγιεινής διατροφής.