ΑΝΘΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΦΥΣΗΣ

Το μέλι Ανθέων, με ελαφριά γεύση, υπέροχο άρωμα και ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα, συλλέγεται από μία μεγάλη ποικιλία αγριολούλουδων, εσπεριδοειδών και ανθέων τσαγιού από την ελληνική φύση. Είναι πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, χαλκό κλπ), ενώ περιέχει και υπολείμματα γύρης. Κρυσταλλώνει πιο γρήγορα από τα άλλα είδη μελιού, λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας του σε σάκχαρα. Φυσικά, ένα μέλι που κρυσταλλώνει γρηγορότερα δεν σημαίνει σε καμία περίπτωση ότι είναι υποδεέστερο. Ιδανικό για αντικατάσταση της ζάχαρης σε όλα τα αφεψήματα.