Βούτυρο γάλακτος Αγελάδος κλαριφιέ με βανιλλίνη και καροτίνη, 99,8% λιπαρά

Βούτυρο γάλακτος αγελάδος 99,8% λίπος γάλακτος  

Από παστεριωμένη κρέμα γάλακτος 100% ελληνική με προσθήκη βανιλλίνης & καροτίνης.

Κιτρινωπό προς κόκκινο χρώμα, αγνή αγελαδινή γεύση με ελαφρύ & ευχάριστο άρωμα βανίλλιας

 Είναι ένα βούτυρο που συνδυάζει το άρωμα της βανίλλιας - δίνοντας στις δημιουργίες ευωδιαστό αποτέλεσμα - & το κοκκινωπό χρώμα του καροτένιου. 

Είναι ένα βούτυρο ζαχαροπλαστικής, ατόφιο, γνήσιο, για αυθεντικές – παραδοσιακές δημιουργίες.

Είναι γενικής χρήσης βούτυρο για:

Ζαχαροπλαστική

Ενδείκνυται για σιροπιαστά, επάλειψη φύλλων-γλυκά ανατολής

Παγωτό 

4,5 kg, 10 kg, 18 kg,

300 gr, 500 gr