Ο επιλεγμένος τόνος της th!nkgreen είναι από την εκλεκτή ποικιλία albacares του είδους yellowfin (κιτρινόπτερος) με απαλό ροζ χρώμα, συμπαγή αλλά τρυφερή υφή, με λεπτή ντελικάτη γεύση. Προέρχεται από ελεύθερες αλιείες και υπόκειται στην συνθήκη Dolphin Safe, σύμφωνα με την οποία τηρούνται οι προβλεπόμενες συνθήκες της αειφόρου αλιείας.
Βιολογικά ανθόνερα από απόσταξη ελληνικών αρωματικών βοτάνων, μελισσόχορτο, ρίγανη, δάφνη και το φασκόμηλο, αγκαλιάζουν το απαλό ροζ χρώμα και την συμπαγή υφή του επιλεγμένου κιτρινόπτερου
τόνου, χαρίζοντας του, το λεπτό άρωμα και την εκλεπτυσμένη γεύση των ηλιοσταλαγμένων βοτάνων της ελληνικής γης. Ο συνδυασμός του πλούσιου κρέατος τόνου με το ελληνικό ανθόνερο από 5 διαφορετικά αρωματικά φυτά στο οποίο εμβαπτίζεται, μας χαρίζει μία μοναδική εμπειρία γεύσης.
Γιατί τόνο th!nkgreen με βιολογικό ανθόνερο;
- Ανήκει στην ποικιλία albacares του είδους yellowfin που θεωρείται άριστης ποιότητας παγκοσμίως
- Υπόκειται στην συνθήκη Dolphin Safe
- Χρησιμοποιείται και το νερό του τόνου
- Aπαλό, ιδιαίτερα ευχάριστο άρωμα
- Ντελικάτη ισορροπημένη αρωματική γεύση του ψαριού
- Με υψηλή αντιοξειδωτική ιδιότητα, πλούσιος σε ω-3 λιπαρά οξέα
- Παγκόσμια καινοτομία.