Οι πράσινες ελιές περιέχουν πολύ λίγους υδατάνθρακες και είναι πλούσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων (ελαΪκό οξύ). Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Ε, καθώς και σε μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το κάλιο, ο ψευδάργυρος, ο χαλκός και το σελήνιο. Οι καρποί συλλέγονται και διαλέγονται προσεκτικά, έτσι στο πιάτο σας έρχεται ένα προϊόν που συνδυάζει την κλασσική παραδοσιακή συνταγή την ανώτερη γεύση, καθώς και την εξαιρετικά υψηλή βιολογική αξία. Γυάλινη βάζο των 200gr.