Φέτα Λήμνου ΠΟΠ

Το πιο γνωστό ελληνικό τυρί με ξεχωριστή και εξαιρετική γεύση.

Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης αποκλειστικά από φρέσκο παστεριωμένο πρόβειο και αίγειο γάλα από ζώα που βόσκουν ελεύθερα στο νησί της Λήμνου.

Ισορροπημένη Φέτα με κρεμώδη υφή, ήπια και πλούσια γεύση εξαιτίας των αρωμάτων του γάλατος το οποίο περιλαμβάνει την ποικιλία των αρωμάτων της πανίδας και του μικροκλίματος επηρεασμένα από την αύρα της θάλασσας του Βόρειου Αιγαίου.

Παράγεται με απόλυτη συμμόρφωση προς τα αυστηρά ευρωπαϊκά πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας σύμφωνα με το ΠΟΠ και την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, με φροντίδα, ακεραιότητα και κοινωνική ευθύνη από την οικογένεια Χρυσάφη στο νησί της Λήμνου.

Το τυροκομείο Χρυσάφη εφαρμόζει πιστοποιημένο σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων (FSSC 22000) και ΗACCP.