Τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο

¨Το απόσταγμα της χαράς¨ χαρακτηριστικό ελληνικό αλκοολούχο ποτό. Η πορεία του ξεκίνησε επτά περίπου αιώνες πριν στα μοναστήρια του Αγίου Όρους. Έχει συνήθως 36 με 45 αλκοολικούς βαθμούς και παράγεται με μονή ή διπλή απόσταξη.Παρόμοια ποτά σε άλλες χώρες είναι η Ιταλική Γκράπα, το Αράκ της Μέσης Ανατολής και η ζιβανία της Κύπρου.

Τσίπουρο με την προσθήκη μελιού μας δίνει ένα επίσης εξαιρετικό ποτό ,το ρακόμελο, θεραπευτικό που ζεσταίνει τον οργανισμό και απαλύνει τον πονόλαιμο.

Σε ορισμένες δε περιπτώσεις βοηθά σε στομαχικές διαταραχές.