Pasta Garden Χειροποίητα Ζυμαρικά

Σήμερα η αγαπημένη μας pasta συναντιέται με τα λαχανικά!

Όχι στις σάλτσες και τα καρυκεύματα ενός πιάτου αλλά στην καρδιά των ζυμαρικών,

στο κέντρο της γεύσης τους. Ζυμαρικά και λαχανικά συμπληρώνουν το ένα το άλλο. 

Τα φρέσκα λαχανικά μας, δίνουν απλόχερα το φυσικό τους αλάτι, ενώ το σιμιγδάλι

δίνει την ενέργεια και τους υδατάνθρακες: μια πλήρης τροφή και ένα υπέροχα

γευστικό φαγητό για μικρούς και μεγάλους.

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΗΠΟ

“Δεν γίνεται να μην κάνετε και άλλα ωραία πράγματα, εκτός του μπακλαβά”

Η Αθηνά Κολιονάσιου δεχόταν συχνά αυτή την ερώτηση, εδώ και χρόνια στις διεθνείς τις συνεργασίες και όπως μου εξηγεί την έβρισκε πάντα περίεργη και ενδιαφέρουσα για δύο λόγους: πρώτα γιατί ο χειροποίητος μπακλαβάς αυτής της εξαιρετικής ποιότητας και με την ποικιλία των γεύσεων του Athena Sweet Athena δεν είναι εύκολη δουλειά και έπειτα γιατί, πράγματι, η αγάπη της Αθηνάς για την καλή γεύση την έκανε πάντα να αναζητά νέα προϊόντα. Φαίνεται ότι τα βρήκε!

Φτιαγμένα στο χέρι, σπιτικά, από δυο φίλους, τη Χριστίνα και τον Κώστα, που τα ξεκίνησαν πρώτα απ'όλα για τη δική τους οικογένεια. Η Αθηνά είχε μόλις λανσάρει το Garden of Eden (ένας θεϊκός vegan μπακλαβάς με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, χωρίς ίχνος ζάχαρης) και το Pasta Garden ήρθε εύκολα κυριολεκτικά: ζυμαρικά από τον κήπο!

Το όνειρό μας είναι να ταΐσουμε σωστά όσα περισσότερους μικρούς και μεγάλους μπορούμε. Ο στόχος μας δεν είναι να υποκαταστήσουμε όλα τα κλασσικά ζυμαρικά με τα δικά μας, αλλά ένα στα πέντε πιάτα ζυμαρικών που τρώτε να έχουν λαχανικά, φυσικά και αγνά, με όλα τους τα καλά συστατικά και γεμάτα γεύση για να μη χρειάζεστε αλάτι και σάλτσες. 

https://pasta-garden.com/el