Η εταιρεία «Το Άριστον» ιδρύθηκε το 1972 και δραστηριοποιείται στην επεξεργασία και εμπορία ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων.

Με έδρα την Όλυνθο Χαλκιδικής και πορεία τριών γενεών, έχει ως βασικό προϊόν το κελυφωτό φιστίκι Χαλκιδικής, από δικές της καλλιέργειες και τοπικούς παραγωγούς.

Η γκάμα της περιλαμβάνει ωμούς και ψημένους ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και μείγματα, χύμα και συσκευασμένα. Τροφοδοτεί καταστήματα λιανικής, café-bar και ξενοδοχεία, κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα, εφαρμόζοντας πιστοποιημένο σύστημα ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2018.