Όλα ξεκίνησαν από μία μικρή οικογενειακή επιχείρηση, σε ένα μικρό χωριό της Καλαμάτας στην Πελοπόννησο, όπου κάνοντας αυτό που αγαπάμε για πάνω από 40 χρόνια, αποκτήσαμε εμπειρία στη συλλογή, παραγωγή και εμπορία εξαιρετικού παρθένου ελαιoλάδου.

Έτσι, με μεράκι και βλέμμα στην καινοτομία, αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε το GO.SLOW. και να ανοίξουμε τον δρόμο σε έναν πιο ισορροπημένο και υγιεινό τρόπο ζωής μέσω της μεσογειακής ποιoτικής διατροφής.

Η χελώνα αποτελεί σύμβολο μακροζωίας. Με τη σοφία της, την υπομονή και επιμονή της, μέσω του μύθου του Αισώπου, αντιστέκεται στην ταχύτητα και τη βιασύνη που κατακλύζει την καθημερινότητά μας.