Ελλάδα, Βόρειο Αιγαίο, Λέσβος
Τμήμα Πωλήσεων
Εμπορικός Διευθυντής
Δραστηριότητα
Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/ΖαχαροπλαστικήςΕξαγωγική δραστηριότητα
ΌχιΟ πατέρας μας, ο Μιχάλης Σουσαμλής, είχε εκπαιδευτεί από παιδί σε διάφορους φούρνους στη Μυτιλήνη. Όταν έβρισκε χρόνο γύριζε με το ποδήλατο και πουλούσε σιμίτια. Μαθήτευσε και στην Αγιάσο, σε όλους τους φούρνους. Τη βασική εκπαίδευσή του την έλαβε από έναν Μικρασιάτη, τον Γιαννάκο, που τον έπεισε ότι αξίζει να γίνει φούρναρης. Εκείνος τον δίδαξε τη μικρασιάτικη τέχνη και κυρίως τα εφτάζυμα ζυμάρια που φτιάχνονται σε ιδανικές συνθήκες αποστείρωσης και καθαριότητας χωρίς χημική μαγιά, αλλά από μαγιά που ακόμα φτιάχνεται χειροποίητα από ρεβίθια. Διορατικός όπως ήταν ο πατέρας μας, τα έκανε παξιμάδια κι έτσι άρχισε η άνοδος. Έπειτα αγόρασε την άδεια και τον τούρκικο φούρνο του Γιαννάκου.
Ο Στρατής, ο μεγάλος αδερφός, άρχισε να αυξάνει τα είδη των παξιμαδιών. Κύριο μέλημά του ήταν να χρησιμοποιεί αλεύρι σιταρένιο, ρεβίθια και γλυκάνισο από το Λισβόρι. Αρχίσαμε να παράγουμε μεγάλες ποσότητες, να επεκτείνουμε τα εργαστήρια και να πληθαίνουν τα μαγαζιά. Ταυτόχρονα αρχίσαμε να πειραματιζόμαστε με τα γλυκά και ιδίως με τα παραδοσιακά γλυκά της Αγιάσου. Μπορούμε να καυχηθούμε πλέον για τη βασιλόπιτα, τις μπακλαβούδες, τα γεμάτα και όλα τα κλασικά γλυκά. Ένα από τα καλύτερα προϊόντα μας είναι το σιταρένιο ψωμί, απλό ψωμί με τη μυστική συνταγή του Γιαννάκου.Αφού επεκτείναμε τα εργαστήριά μας, πήραμε HACCP, τυποποιήσαμε τα προϊόντα μας και τα διακινούμε σε όλο το νησί. Σήμερα, έχουμε τρία πρατήρια και ετοιμάζουμε νέα εργαστήρια. Απασχολούμε 10 μόνιμους εργάτες και 5-6 εποχιακούς.
ΣΟΥΣΑΜΛΗ Μ Ο.Ε.
Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/ΖαχαροπλαστικήςΤο κριθάρι προέρχεται και αλέθεται στο Λισβόρι. Το παξιμάδι είναι ολικής άλεσης και βγαίνει σε δύο σ...
Χαρακτηριστικά
ΣΟΥΣΑΜΛΗ Μ Ο.Ε.
Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/ΖαχαροπλαστικήςΧειροποίητα παξιμάδια με γεύση κανέλας
Χαρακτηριστικά
ΣΟΥΣΑΜΛΗ Μ Ο.Ε.
Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/ΖαχαροπλαστικήςΗ Ζέα προέρχεται από τη λέξη "Ζείδωρος" (αυτός που δωρίζει ζωή). Περιέχουν μικρότερες ποσότητες γλου...
Χαρακτηριστικά
ΣΟΥΣΑΜΛΗ Μ Ο.Ε.
Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/ΖαχαροπλαστικήςΤα Χωρίς ζάχαρη είναι η υγιεινή γλυκιά πρόταση Σουσαμλή για ένα σνακ χωρίς ζάχαρη που φτιάχνεται με...
Χαρακτηριστικά
ΣΟΥΣΑΜΛΗ Μ Ο.Ε.
Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/ΖαχαροπλαστικήςΕίναι η πρωτοχρονιάτικη τούρτα της Αγιάσου όμωςτο παράγουμε όλο το χρόνο. Λέγεταιότι η ιστορία του α...
Χαρακτηριστικά
ΣΟΥΣΑΜΛΗ Μ Ο.Ε.
Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/ΖαχαροπλαστικήςΠαξιμαδάκια χειροποίητα με κακάο, κατάλληλα για παιδιά.
Χαρακτηριστικά
ΣΟΥΣΑΜΛΗ Μ Ο.Ε.
Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/ΖαχαροπλαστικήςΠαραδοσιακό προϊόν της Ελλάδας, τα παξιμάδια, γλυκά, αλμυρά ή ουδέτερα, ετοιμάζονται με διαφορετική...
Χαρακτηριστικά
ΣΟΥΣΑΜΛΗ Μ Ο.Ε.
Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/ΖαχαροπλαστικήςΧειροποίητα παξιμάδια με γεύση γλυκάνισο
Χαρακτηριστικά
ΣΟΥΣΑΜΛΗ Μ Ο.Ε.
Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/ΖαχαροπλαστικήςΦτιάχνονται με ντόπιο σιτάρι, γλυκάνισο Λισβορίου και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Αγιάσου, Λέσβου.Ε...
Χαρακτηριστικά
ΣΟΥΣΑΜΛΗ Μ Ο.Ε.
Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/ΖαχαροπλαστικήςΠαξιμάδια με χαρούπι, τα οποία συμβάλλουν στην καλή υγεία του γαστρεντερικού συστήματος, της καρδιάς...
Χαρακτηριστικά
ΣΟΥΣΑΜΛΗ Μ Ο.Ε.
Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/ΖαχαροπλαστικήςΧαρακτηριστικά
ΣΟΥΣΑΜΛΗ Μ Ο.Ε.
Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/ΖαχαροπλαστικήςΤο παξιμάδι είναι ολικής. Κομμένο σε φέτες αποτελεί συνοδευτικό φαγητού για όσους προσέχουν την διατ...
Χαρακτηριστικά
ΣΟΥΣΑΜΛΗ Μ Ο.Ε.
Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/ΖαχαροπλαστικήςΔιπυρίτης άρτος – ψωμί που έχει ψηθεί δύο φορές για να αποβάλει όλη την υγρασία του! Τραγανός και γε...
Χαρακτηριστικά
ΣΟΥΣΑΜΛΗ Μ Ο.Ε.
Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/ΖαχαροπλαστικήςΤο κριθάρι προέρχεται και αλέθεται στο Λισβόρι.Το παξιμάδι είναι ολικής άλεσης, ντάκος. Υπέροχη βάση...
Χαρακτηριστικά
ΣΟΥΣΑΜΛΗ Μ Ο.Ε.
Παραγωγός Προϊοντων Αρτοποιΐας/ΖαχαροπλαστικήςΤα παξιμάδια (φρυγανιές) τσουρεκιού συνοδεύουν ιδανικά τον καφέ.Πραγματικό τσουρέκι (γάλα, αυγά, βού...
Χαρακτηριστικά
Τμήμα Πωλήσεων
Εμπορικός Διευθυντής
