Με σεβασμό και προσήλωση στην παράδοση και αξιοποιώντας τη σύγχρονη γνώση, παράγουμε ποτά υψηλής ποιότητας και ιδιαίτερης γεύσης.

Ας κάνουμε ένα ταξίδι στο παρελθόν, εκεί που ξεκίνησαν όλα. Ο “Κυρ Γιάννης“ αγαπούσε το λικέρ και ακόμα περισσότερο τον τρόπο με τον οποίο ένα καλό ποτό έφερνε τους ανθρώπους κοντά και δημιουργούσε στιγμές αξέχαστες. Έτσι, άρχισε να ασχολείται με το εμπόριο ποτών το μακρινό 1963.

Μετά από μια δωδεκαετή τριβή με το εμπόριο, στη διάρκεια της οποίας δοκίμασε ποτά, έμαθε τεχνικές, γνώρισε παραγωγούς, η αγάπη του για την ποτοποιία συνεχώς δυνάμωνε, φέρνοντας τη δημιουργία της δικής του ποτοποιίας.

Η ποτοποιία ELLVINO ιδρύεται το 1975 από τον Γιάννη Χ. Γιαννόπουλο και ένα μεγάλο όνειρο γίνεται πραγματικότητα. Το μεγάλο πάθος του “Κυρ Γιάννη“ και η αγκαλιά και η αγάπη του κόσμου για τα προϊόντα φέρνουν την ELLVINO σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 1000 τ.μ. στην περιοχή του Σκαραμαγκά Χαϊδαρίου, όπου στεγάζεται και λειτουργεί από το 1983 μέχρι σήμερα.

Oι εγκαταστάσεις μας σήμερα, ακολουθώντας την ανάγκη μας για διαρκή εξέλιξη και την δημιουργία ύψιστης ποιότητας προϊόντων, διαθέτει ειδικό εργαστήριο Χημικής ανάλυσης. Λόγω του υψηλού αισθήματος ευθύνης που διέπει την εταιρία μας κάθε παρτίδα ελέγχεται σχολαστικά πριν διατεθεί στην αγορά.

Σε ξεχωριστό χώρο, διαθέτουμε αποστακτήρα για την παρασκευή Ούζου.

Από το 2010 στην οικογένεια των προϊόντων μας προστίθενται και τα δικά μας εκχυλίσματα φρούτων, με φρέσκους καρπούς της Ελληνικής γης, όπως Μύρτιλα Φθιώτιδας, Κράνα Αρκαδίας, Μαστίχα και Ροδοπέταλα Χίου, Αρώνια Βοιωτίας, Εσπεριδοειδή Κορινθίας.

Παράγουμε ποτά από εξαιρετικούς καρπούς της ελληνικής γης και σύμφωνα πάντα με τις αξίες μας για ύψιστη ποιότητα.