Ελλάδα, Αττική, Νότια Προάστια - Αττική
Υπεύθυνος Τμήματος
Δραστηριότητα
ΥπηρεσίεςΕξαγωγική δραστηριότητα
ΌχιΤο "Σεντούκι της Γιαγιάς" είναι γέννημα αγάπης και μνήμης. Είναι γαστρονομία, πολιτισμός και αλληλεγγύη με γνώμονα την Ελληνική Κουλτούρα και Παράδοση.
Σε μια εποχή που η μαγειρική έχει γίνει περίπλοκη, ξαναγυρίζουμε και ξανα-ανακαλύπτουμε τις συνταγές με απλά υλικά υψηλής διατροφικής αξίας, απλές τεχνικές και μαγειρεύουμε συνταγές γεμάτες γεύση με αναμνήσεις από μια εποχή που δεν απέχει πολύ από τη σημερινή.
Μπορούμε να ζήσουμε πάλι την αυθεντική γεύση των φαγητών, τις μυρωδιές, την παράδοση, την απλότητα της μαγειρικής και τη θαλπωρή της οικογένειας, μέσα από συνταγές και δράσεις πολιτισμού και αλληλεγγύης.
Στόχος όλης της ομάδας είναι η συνεχής δράση πάνω στα κοινά, η διάσωση και διάδοση της Πολιτιστικής μας Κληρονομιάς.
Η γαστρονομία είναι η απόλυτη "γέφυρα" για να προβάλουμε το ελληνικό τουριστικό προϊόν μας, συνδέεται άμεσα με τον παραγωγικό τομέα της χώρας μας, τον πολιτισμό και την παιδεία.
Το ταξίδι συνεχίζεται και είναι μαγικό!!
Υπεύθυνος Τμήματος