Holy Ginger
Η ιδέα προέκυψε πριν αρκετά χρόνια, θέλοντας να δημιουργήσουμε ένα υγιεινό ρόφημα για τους φίλους. Η αγάπη μας για την πικάντικη γεύση της πιπερόριζας και τις θεραπευτικές της ιδιότητες ήταν η αρχή. Και ο συνδυασμός με το μέλι και το λεμόνι μας έδωσε την αποκαλούμενη τότε “τζιντζεράδα”. Η ιδιαίτερα θετική ανταπόκριση απ’ όσους τη δοκίμασαν, αποτέλεσε τη σταδιακή αύξηση της ζήτησης και τα πρώτα βήματα προς τη δημιουργία ενός επιχειρηματικού σχεδίου που τελικά οδήγησε στο «Holy Ginger».
Η συνταγή μας
Ως υπέρμαχοι του υγιεινού τρόπου ζωής, από την πρώτη στιγμή υπήρχε η επιθυμία για χρήση αγνών και μόνο υλικών. Το τζίντζερ (πιπερόριζα), το μέλι και το λεμόνι λειτουργούν ως “φάρμακα” της φύσης και μπορούν να θωρακίσουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα, να τονώσουν τον οργανισμό και να λειτουργήσουν ως ισχυρά αντιοξειδωτικά. Έτσι το ζητούμενο μας ήταν να επιτύχουμε τη μεγαλύτερη δυνατή ποσότητα τζιτζερόλης ανά μερίδα και παράλληλα τη γευστική ισορροπία στην παρασκευή ενός προϊόντος υψηλής ποιότητας (premium quality product).