ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟ ΓΑΛΑ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ Α.Γ.ΣΥΝ. ΕΡΕΣΟΥ
Γαλακτοκομικά Προϊόντα / Γάλα/Βιολογικά Προϊόντα / Γαλακτοκομικά ΠροϊόνταΧαρακτηριστικά
Κατσικίσιο Πρόβειο Βιολογικά
Ελλάδα, Βόρειο Αιγαίο, Λέσβος
Παραγωγός
Επιχειρηματίας
Δραστηριότητα
Σύνδεσμος/ΣυνεταιρισμόςΕξαγωγική δραστηριότητα
ΌχιΟργάνωση Παραγωγών αιγοπρόβειου γάλακτος του Α.Γ.Σ. Ερεσού
Ο Αγροτικός Γεωργοκτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ερεσού ιδρύθηκε το 1925 από μία ομάδα παραγωγών που επέλεξαν να ασχοληθούν με την παραγωγή και εμπορία γαλακτοκομικών προϊόντων αξιοποιώντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που προσδίδει στο προϊόν το νησί τους. Μάλιστα από το 1930 ο Συνεταιρισμός ξεκίνησε να παρασκευάζει κασέρι με την γνωστή επωνυμία "κασέρι Ερεσού" με εξαγωγές στις Η.Π.Α. και στον Καναδά. Τα τελευταία χρόνια παραλαμβάνει το γάλα των παραγωγών το οποίο δίδεται και μεταποιείται από ιδιώτη έμπορο-μεταποιητή.
Η Οργάνωση Παραγωγών αιγοπρόβειου γάλακτος του Αγροτικού Γεωργοκτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Ερεσού ιδρύθηκε στις 30/05/2018 με πρωτοβουλία των παραγωγών-μελών του Συνεταιρισμού, αποτελείται από 21 μέλη που παραδίδουν το γάλα τους, γάλα το οποίο προέρχεται από πρόβατα ελευθέρας βοσκής που βόσκουν σε ορεινές βοσκοτοπικές εκτάσεις που κάποιες συνορεύουν με την θάλασσα, γάλα το οποίο λόγω του τρόπου βόσκησης αλλά και του νησιωτικού χαρακτήρα έχει ιδιαίτερα οργανοληπτικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά. Στόχος της ομάδας παραγωγών είναι να αυξάνει και να βελτιώνει καθημερινά την παραγωγή γάλακτος της δίνοντας μεγάλη σημασία στην ποιότητα του γάλακτος που συλλέγει. Η ενίσχυση της διαπραγματευτικής δύναμης και η μείωση του κόστους παραγωγής αποτελεί βασικό στόχο της Οργάνωσης η οποία λειτουργεί με γνώμονα πάντα την ενίσχυση των παραγωγών και του αγροτικού τομέα της Ελλάδας.
ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΤΟΥ Α.Γ.ΣΥΝ. ΕΡΕΣΟΥ
Σύνδεσμος/ΣυνεταιρισμόςΧαρακτηριστικά
Κατσικίσιο Πρόβειο ΒιολογικάΠαραγωγός
Επιχειρηματίας