Η Olivartia - Ελαιόλαδα ΧΥΛΟΥΡΗΣ είναι μια δυναμική επιχείρηση του Ομίλου Γευσήνους, με έδρα την Κρήτη στον Δήμο Φαιστού. Με καταγωγή από τα ιστορικά Ανώγεια, σημείο αναφοράς στην Κρητική ιστορία, η οικογένεια Ξυλούρη διατηρεί την κληρονομιά της παραγωγής ελαιολάδου εδώ και πολλά χρόνια, παντρεύοντας σχολαστικά την παράδοση με την καινοτομία και την παραγωγή ενός ελαιόλαδου απαράμιλλης ποιότητας.
Το ελαιόλαδο μας είναι 100% ελληνικό και εμφιαλώνεται στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις μας στην καρδιά της Κρήτης, στη Μεσσαρά, φημισμένη για το ΠΟΠ ελαιόλαδο της.
Η Olivartia διαθέτει όλες τις πιστοποιήσεις (IFS, BIO, ISO, HACCP, , Agrocert, κτλ ) με ιδιόκτητο οργανωμένο χημείο στις εγκαταστάσεις της, που διασφαλίζει συνεχείς και αξιόπιστους ποιοτικούς ελέγχους.