Η Vlachos Deli δημιουργήθηκε το 2024 με στόχο να αναδείξει και να εμπορευτεί προϊόντα που συνδυάζουν παράδοση, ελληνικότητα και αυθεντική γεύση. Παράλληλα, δραστηριοποιείται ως συσκευαστήριο βοτάνων, μπαχαρικών και ξηρών καρπών, προσφέροντας υπηρεσίες ιδιωτικής ετικέτας (private label) σε συνεργαζόμενες επιχειρήσεις.

Διαθέτουμε επίσης τη δική μας γκάμα προϊόντων, τα οποία ακολουθούν τις αρχές που χαρακτηρίζουν τη φιλοσοφία μας: φυσική παραγωγή, ελάχιστη επεξεργασία και σεβασμό στην πρώτη ύλη. Τα προϊόντα μας διανέμονται σε καταστήματα τροφίμων και delicatessen, εκπροσωπώντας την ουσία της ελληνικής γεύσης.

Επικεντρωνόμαστε σε παραδοσιακά παραγμένα προϊόντα, με όσο το δυνατόν λιγότερα πρόσθετα, ώστε να υπηρετούν την ιδέα του healthy living, longevity και well-being, χωρίς απαραίτητα να φέρουν την ετικέτα “bio” ή “organic”.

Επιλέγουμε προσεκτικά κάθε προϊόν, ώστε ο καταναλωτής να μπορεί να το απολαύσει χωρίς να χρειάζεται να ψάχνει σχολαστικά την ετικέτα∙ έχουμε ήδη κάνει εμείς αυτή τη δουλειά για εκείνον.

Η έδρα μας βρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας, μέσα στον παλμό της πόλης και των γαστρονομικών εξελίξεων.

Η γκάμα μας περιλαμβάνει αλείμματα, βότανα, μπαχαρικά, ξηρούς καρπούς, μέλι, χυλοπίτες και άλλα εκλεκτά προϊόντα. Η εταιρεία δεσμεύεται για ανώτερη ποιότητα και διαρκή αναζήτηση νέων, θρεπτικών επιλογών που θα εμπλουτίζουν τον κατάλογό μας.

Οι βοτανικές συνταγές μας βασίζονται σε αρχές ανατολικών φιλοσοφιών ευεξίας με συνδυασμό ελληνικών ενδημικών βοτάνων, όπως αυτές εφαρμόζονται στις σύγχρονες εναλλακτικές θεραπείες, συνδυάζοντας παράδοση, γνώση και φυσική ισορροπία.

Παράλληλα, είμαστε παραγωγοί μελιού, το οποίο παράγεται με βάση τις παραδοσιακές αρχές της μελισσοκομίας, προσφέροντας ένα αυθεντικό, φυσικό προϊόν που αποτελεί σημείο αναφοράς της φιλοσοφίας της Vlachos Deli.